Produkty pro pekařská výroba na zakázku (1025)

Umožňuje: - Vystlat vaše koláčové formy o průměru 20 až 250 mm. - Vystlat na různých podkladech. Formy EXOPAN, hliníkové formy, papírové formy nebo kruhy (neperforované). - Vystlat různé tvary: čtverec, kulatý, obdélníkový, podlouhlý atd. - Vybrat dokončení okraje: krajka, špetka nebo hladký. - Ušetřit čas pro konzistentnější a kvalitnější výrobu. - Optimalizovat váš komfort a vyhnout se opakovaným úkolům.

STROJE NA RÝŽOVÉ KOLÁČKY (Model SYP) Jako společnost Shinyoung Mechanics, která se specializuje na výrobu strojů na výrobu rýžových koláčků, si udržujeme pozici číslo 1 na domácím trhu díky sérii SYP z roku 2007 a jsme uznáváni pro naši excelenci, když jsme prodali více než 1 500 kusů do 50 zemí po celém světě. Naše stroje na výrobu rýžových koláčků SYP mají kompaktní design a vynikající pohodlí při používání a čase, tloušťku, tvar atd. lze snadno ovládat, a proto se široce používají od obchodů až po továrny. Jelikož je 100% obilný snack výživnou ingrediencí s vynikajícími vlastnostmi a dobrým povědomím spotřebitelů, je snadné jej zkomercializovat. V současnosti se vyvíjí a prodává řada produktů, jako jsou běžné snacky (čokoládou potažené, ochucené), cereálie jako náhrada jídla nebo dieta, dětské snacky atd. Děkujeme Čistá hmotnost: 185 ~ 200 kg Rychlost výroby: 7,0 ~ 15 sek / dávka Dodací lhůta: 15 dní

Sýrový koláč s Feta sýrem - Pekárna Lezza SKU: 700401 we: 1,05 lbs / 480 gr st: Skladování při -18°C/-0,4 F

Tradiční krabice na pečivo z bílé lepenky je ideálním řešením pro přepravu a prezentaci lahodných sladkostí a slaných pokrmů. S klasickým a elegantním designem tato obalová varianta spojuje funkčnost a estetiku, což zajišťuje, že dorty dorazí na místo určení v perfektním stavu.

Naše fólie pro chléb a pečivo jsou k dispozici jako sáčky pro strojní a ruční balení, stejně jako jako ploché pásy pro vaše balicí automaty. Perfektní ochrana pro celé a krájené chleby, housky, toast, preclíky, koláče, sušenky, pečivo a croissanty. Dodáváme v následujících materiálech: • OPP hladký, OPP Coex, CPP (= PPCast) • LDPE • Kompozitní fólie – také v kombinaci s PET nebo PA pro optimalizované bariérové vlastnosti. Fólie jsou speciálně přizpůsobeny pro použití na chléb a pečivo. Ploché pásy jsou navíc individuálně přizpůsobeny vašemu stroji, aby byla zajištěna dobrá strojní průchodnost pro bezproblémové balení vašich produktů. Naše fólie jsou certifikovány pro styk s potravinami a pravidelně testovány na možnosti sterilizace, svářecí pevnost a stabilitu fólií. • Rozměry sáčků, šířky fólií, opakování a materiály podle vašich požadavků. Barva: Červená Potravinářská vhodnost: Ano

Originální americké muffiny a další lahodné donuty

Prevence a potírání vývoje mikrobiologických změn. Vhodné pro všechny pekařské výrobky. Formát: 10 kg Dávkování: 1%

Pro polevu: čokoládové kousky, cukr, strouhaný kokos, mandle atd. - Jednotky pro aplikaci polev jako jsou kousky čokolády, cukr, arašídy, lískové ořechy, strouhaný kokos, mandle a granuláty na již dávkovaný produkt. -Machine velmi flexibilní, přizpůsobí se všem typům polev. Funguje v režimu více produktů. -Poleva je umístěna v výstupní násypce a pohybuje se po pásu, dokud nespadne do trysek a zůstane na produktu. Deska by udržovala homogenní dávkování produktu na pásu. Tento systém podporuje pravidelné pokládání fragmentů na celý produkt. -Existují 3 způsoby, jak upravit dávkování: -Pomocí mechanického vyprázdnění při pokládání. -Podle rychlosti pásu s cukrem (elektronicky). -Podle doby pohybu pásu. -Změny mohou být prováděny pomocí dotykové obrazovky s různými programy podle produktu. -Stroj, který funguje jako samostatná jednotka.

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a pohyblivé části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. Šířka stroje: 1480 mm Délka stroje: 2200 mm Výška stroje: 1840 mm Hmotnost stroje: 1700 kg Kapacita (maximální): 7000 ks / h Průměrný výkon: 6 kW

Přepravka na pečivo S1 - Přepravky na pečivo Kód: 4124 Název: Přepravka na pečivo S1 Vnější rozměry (mm): 600 x 400 x 200 Hmotnost (kg): 1,70 Max. výška láhve (mm): 15,00 Průměr láhve (mm): 320,00 Počet kusů na paletě: 48

Podlahové a stolní pece Сура na pečení (na výrobu sušenek ve tvaru ořechů nebo srdcí, vídeňských oplatků) Jsou navrženy pro pečení výrobků z různých cukrářských hmot: • máslové sušenky (sušenky ve tvaru srdce s vanilkou); • sušenky z křehkého těsta (sušenky ve tvaru ořechů s karamelizovaným mlékem, tartaletky, sušenky ve tvaru srdce, kornouty atd.); • piškotové výrobky (trojrozměrné figurky, vídeňské oplatky); • oplatkové pláty, oplatkové kornouty a rolky, trojrozměrné raffaello oplatky. Pec je navržena pro použití jak v malých, tak ve velkých cukrářských obchodech. Formy jsou vyrobeny z hliníkové slitiny.

BAKE OFF Italiana produkuje pece již více než 30 let. Dlouhá zkušenost, která se vyvíjela v průběhu času spolu s chutěmi a trendy velkoobchodu a profesionálů v oboru. Z řemeslné činnosti se transformovala na průmyslovou realitu, přičemž s odhodláním a vytrvalostí prošla všemi fázemi svého podnikání, v souladu s potřebami mezinárodního trhu. Její příběh, crescendo iniciativ, které dokazují, jak se společnost dokázala přizpůsobit s velkou schopností inovace změnám chutí, zvyklostem, trhu a neustálému nástupu nových technologií v procesech pečení. Ve Spojených státech, kde byl termín „bake-off“ vytvořen, popisoval neformální soutěž v pečení mezi přáteli, kolegy a sousedy; dnes se význam „bake-off“ rozšířil na obecný pojem „soutěž“, „výzva“, což dokonale reprezentuje náš způsob chápání inovace, kterou přinášíme do našich produktů.

Dezerty dodávají lesk i těm nejjednodušším pokrmům! Poskytují sladkost, po které toužíte po lahodném jídle. Rozumíme umění přípravy téměř každého druhu dezertu. Pomáháme milovníkům dezertů vyvíjením nových chutí a kreací, které uspokojí tu nej sladší kulinářskou fantazii.

Nabízíme systémy pro podávání těsta, které zahrnují dopravník s rozpadacím zařízením a dopravník pro podávání těsta do rotační formovací stroje. Systém podávání těsta přijímá těsto přímo z jednoho nebo více horizontálních míchačů, přepravuje těsto k jednotce pro rozpadání, která rozpadá těsto na malé kousky pomocí 2 skupin rotujících hvězdic. Rychlosti dopravníků a hvězdic jsou nezávislé a řízené pomocí frekvenčních měničů. Dopravník pro podávání těsta je připraven pro instalaci detektoru kovů s automatickým vypouštěním kontaminovaného těsta. Všechny části, které přicházejí do kontaktu s těstem, jsou vyrobeny z nerezové oceli nebo z plastu určeného pro styk s potravinami podle pravidel FDA.

Pekařský nebo laboratorní regál pro skladování kulinářských příprav na plechách. K dispozici v různých velikostech a počtech úrovní.

všechny části jsou vyrobeny z materiálů vhodných pro styk s potravinami - stroje získaly certifikáty ISO a CE - záruka na jeden rok - funguje na plyn nebo na naftu - je plně automatický. - funguje na pneumatickém systému - pec pracuje na infračerveném systému a odolává vysokým teplotám. možnost umístění do velkých a středních prostor. naši inženýři jsou připraveni naplánovat vaše místo.

Množství Číslo položky Podrobnosti Rozměry v cm MB100000 s pytlem na prach a kartáčem č. 1 40x50x80

Nová dimenze v zpracování těsta S veškerými výhodami Bavaria Reloaded, jako je robustnost a dlouhá životnost, snadná údržba a jednoduché ovládání. Nyní nově navrženo a rozšířeno jako Bavaria Evolution: - Přesné vážení i u měkkých těst (TA169) - BAVATRON tělová válcová jednotka s snadno vyměnitelnými pístními lištami - Konfigurovatelné od 3 do 8 řad - Vysoká flexibilita při hmotnostech těsta od 20 do 200 gramů a také konfigurovatelné s jinými hmotnostními variantami - Elektronicky nastavitelné parametry jako pracovní pás, pracovní rychlost, pracovní tlak a hmotnost těsta přes displej - Všechny ostatní relevantní nastavení lze také upravit přes dotykový displej - Možnost ukládání programů nebo receptů - Nastavitelný rozšiřovací pás, možnost vybavení různými dopravními nebo modulárními pásy - Hygienické, v souladu s HACCP - Snadné a rychlé každodenní čištění …a mnohem více! Prosím, kontaktujte nás a zažijte novou evoluci Bavaria!

Kód produktu ME/1200/1 Typ energie Plyn / Elektrický Vnější rozměry (cm) 166 x 102 x 205 Vnitřní rozměry (cm) 124 x 88 x 18 Výkon (kW) 10,5 Napětí (Volt) 400 Hmotnost (Kg.) 170

Potřebujete dodavatele, kteří vám mohou pomoci využít správnou technologii k řešení vašich aktuálních výzev a dosažení vašich cílů. Naši obchodníci, zákaznický servis a technici pracují společně na tom, aby vyřešili vaše průmyslové výzvy a našli nejlepší řešení.

Stroje na pečení, které vyrábíme, splňují evropské normy a neustále se snažíme zlepšovat naše produkty a služby, abychom vyhověli požadavkům našich zákazníků a zejména abychom uspokojili potřeby klientů. Corinox vyvážel produkty po celém světě během posledních 20 let a nabízí 1letou záruku na všechny produkty.

Kvalitní konstrukce je zcela vyrobena z nerezové oceli, výměník tepla je z teplu odolné nerezové oceli AISI 310S. Motor bezrámové desky. Dva nezávislé generátory páry - jedna nádrž v proudu horkého vzduchu a druhá s vysokou teplotou, integrovaná do výměníku tepla a ohřívaná spalinami. Vysoce účinný topný blok s cirkulací vzduchu od nejchladnějšího výstupního patra do nejteplejší oblasti pece. Tepelná izolace o tloušťce 150 mm. 3 roky záruky, zákaznický servis 24 hodin denně, 7 dní v týdnu. Výška pečící komory 2000 mm standardně, o 22 % vyšší průtok při stejné obsazené ploše. Dva cirkulační ventilátory, přívod vzduchu z obou stran – velký objem ohřátého vzduchu při nízké rychlosti. Krátší doba pečení, méně ztrát během pečení. Tepelná účinnost přes 93 %, což je nejlepší ukazatel. Celkové rozměry: 1430 x 2150 x 2520 mm Hmotnost: 1372 kg

Vanilková vafle s perlovým cukrem. Lahodně křupavá s sladkou chutí.

Glazovaný croissant s marmeládou 48 g Optický vrchol Číslo položky: 3582 Rozměry: 12 x 5 x 4 cm Karton: 75 ks.

Může být vyroben lisováním až 8 barev z LLDPE a LDPE nebo CPP 50 mm s víčkem, dvojitými otvory a vhodný pro automatické plnicí stroje podle požadavků zákazníků. Jeho elasticita a odolnost jsou dokonalé.

OBECNÉ VLASTNOSTI - Konstrukce z nerezové oceli - Termostaticky řízené - Vysoce efektivní elektrický topný systém - Dvojitě prosklený odnímatelný systém dveří umožňuje čištění uživateli - Dokonalé vaření s hodinovým a protisměrným ventilátorovým systémem - Zahájení vaření při zavření dveří - Bezpečnostní termostat zajišťuje bezpečnost - Vnitřní design usnadňuje čištění - Osvětlovací systém poskytuje jasnou viditelnost pro potraviny - Vodovodní připojení umožňuje vaření potravin s vlhkostí - Odtahový vývod je ovladatelný - Uživatelsky přívětivé ovládací rozhraní - Funkce plug and play pro rychlé a efektivní použití - Motory a ventilátorový systém je vyráběn v EU

Navrhujeme a vyrábíme úspěšné pekárny Oddělení pekařství je možná středobodem každého obchodu. Často, když zákazník vstoupí do obchodu jen pro chléb, rychle vezme alespoň několik dalších zboží. Správně navržené pekárenské oddělení stimuluje prodeje nejen svého sortimentu, ale i celého obchodu. Profesionálně navržená výloha nejlépe ukazuje čerstvost a atraktivitu pečiva, představujíc následné potěšení z jeho vůně a chuti. Správné osvětlení, racionální metody ukládání produktů, skladování, bezpečná a hygienická interakce se zákazníkem - to jsou malé, ale zdaleka ne úplné úkoly správného maloobchodního vybavení pekařského oddělení. ZOKKO nabízí obchodní vybavení pro pekárenské výrobky jak pro tradiční obchody, tak pro samoobslužné provozovny, včetně víceúrovňových ostrovů s možností umístění širokého sortimentu pečiva kompaktních nástěnných regálů na chléb, které jsou ideální pro obchody s malou plochou

Tyto položky jsou součásti odpočinkových místností pro průmyslové pekárny a cukrárny. Jsou vybaveny specifickými textiliemi (síťoviny, tkaniny) a splňují evropské předpisy týkající se kontaktu s potravinami.

Bakery Touch je elektronicky automatizovaný panoramatický displej s 16 prostornými přihrádkami na 4 úrovních, vhodný pro všechny typy pekárenských a cukrářských výrobků. Displej Bakery Touch pro samoobsluhu umožňuje zákazníkovi otevřít požadované přihrádky jednoduchým pohybem ruky nad označenou oblastí, aniž by se dotkl jakéhokoli tlačítka, čímž zajišťuje maximální hygienu a snižuje riziko kontaminace. Jakmile si zákazník vezme požadované výrobky a opustí displej, skleněné dveře se automaticky zavřou díky blízkostním senzorům. Bakery Touch je vybaven osvětlením LED stropních světel připojených k transformátoru a elektronickou deskou speciálně navrženou pro tento displej. Bakery Touch je k dispozici v provedeních s rovnými nebo nakloněnými policemi.

Sázíme na tradici a vyrábíme typické galicijské sladkosti. Máme nejlepší profesionální cukráře, kteří pečlivě dbají na ty nejvybranější ingredience. Produkty, které vynikají šťavnatostí, chutí a dobrou trvanlivostí, aby potěšily i ty nejnáročnější chutě.